NOTRE HISTOIRE

Mimi et Stephanie – LA LIBERTE EN HERITAGE

Michel Di Benedetto : il est le neveu de Paul Tomaselli, créateur de la mythique Voile Rouge.
D’une famille de plagistes, c’est tout naturellement qu’il a travaillé à leurs côtés.
Après avoir travaillé 25 ans auprès de son illustre tonton en tant que chef plagiste, Mimi a herité de son vrai charisme et surtout d’un grand professionnalisme.
C’est en 2000 que Mimi prend son indépendance et démarre une nouvelle page : il rachète la plage des Palmiers et rencontre celle qui deviendra sa partenaire, sa moitié, sa femme : Stéphanie.
Stéphanie quitte son job de publicitaire et rejoint Mimi à Ramatuelle (l’endroit ou elle passe toute son enfance).
Forts de leurs expériences respectives, ils s’embarquent dans une totale aventure ou se mélangent le travail et la vie, la famille et les amis (les fidèles comme les nouveaux).

Aujourd’hui, le Club les Palmiers est devenu le lieu de rendez-vous des amoureux du Pampelonne chic et branché.
Lovée dans une nature préservée, cette plage exceptionnelle est une référence à travers le monde. Et dans cet espace remarquable qu’est la baie de Pampelonne nul doute que cette plage l’est tout autant.
L’adresse est exclusive par sa décoration d’une rare élégance, son service irréprochable, son accueil personnalisé et son cadre privilégié.
En famille ou entre amis, rien n’est trop beau pour les clients de ce lieu d’exception.

‘Une cuisine fraîche et faite-maison’ La carte aux accents Méditerranéens vous enchantera et vous succomberez à la cuisine raffinée du Chef William Piron (Maître Restaurateur) qui sélectionne avec grande attention des produits de haute qualité.
Prélassez vous dans les VIP beds ou les Canopy hypers chics face à la mer et plongez dans l’ambiance festive et très prisée du Club pour des après midi inoubliables.

Autour du bar, laissez vous tentez par notre sélection de jus de fruits frais et de cocktails ou partagez une bouteille de vins ou de champagne entre amis. Vous serez comblés par le service hyper personnalisé du lieu!
Coup de coeur pour la boutique de plage et ses incontournables défilés.

Le comble du chic, le personnel du Club les Palmiers est habillé par le talentueux designer Philipp Plein; découvrez son incroyable collection dans son pop-up Store.